tarred

" Tarebas" har i dag vært og  trålet stortare  utafor Øksenvågen og vest for Håholmen. Lasten er levert på mottak på Smørholmen  i Hustadvika kommune.  Høstingen skjer ved taretråling, hovedsakelig fra Rogaland og opp kysten forbi Trøndelag. Det høstes årlig mellom 130-180 000 tonn stortare i Norge. Fortykningsegenskapene i alginat fra stortare gjør dem godt egnet i næringsmidler som iskrem, supper, sauser, dressinger, puddinger, syltetøy, ketsjup, majones, margarin og milkshake. Alginat tilsettes maling og tekstiltrykkfarger for å få disse passe tyktflytende, sørger for at tannavstøpninger størkner raskt og gjør sveiseelektroder gnistfrie.( BN foto)