3 sjo

Det går unna i lokalene ved siden av Aurora Hjemmebakeri på Røsand. Først var det Pizzabakeren , så ble det Portomex med portugisisk mat. Tredje innslag blir AR Sjømat fra Kristiansund sammen med Frøysagarden fra Sunnmøre, Spesialitetene til Frøysagarden er cognacmarinert gravlaks, varmrøykt krydderlaks, og einerøykt laks. De lager også spekepølse på gammelmåten, av hjort, villsau og svin. Her får du kjøpt egg frå frie, glade høner, og saueskinn av villsau. AR Sjømat driver med videresalg av frossenfisk/reker/fiskemat, men lager også bacalao og fiskegrateng og mer kommer lagd på gammelmåten og ikke masseproduksjon får vi opplyst fra bedriften.  Spennende konsept her på Røsand.  ( BN foto)