
Behandling av deig, saus og andre matvarer direkte fra gata og inn på kjøkken i ytterklærne fikk oss til å trekke oss tilbake fra disse kjøkkenstillingene, sier Øystein Blåsvær på telefon fra stedet torsdag kveld. Til og med suppestasjonen i Myra i 1940 var bemannet med kokker som hadde hvite klær. ( Illustrasjonsbilde)