I dag har det vært sesongåpning på Norsk Klippfiskmuseum, Milnbryggen i Kristiansund. Den årlige bacalaokonkurransen gikk også av stabelen. KLjøkkenet på Hotell Rica i Kristiansund vant i år foran Bjartmars Favorittkro på Averøy på andreplass og Smia Fiskerestaurant i kristiansund nummer tre.

milna 1

Sesongåpning av Nordmøre Museums Norsk Klippfiskmuseum i Vågen i dag. (Arkiv)

milna 2
I hunderårsmarkeringen for stemmerett for kvinner i 1913 ser vi at kvinner tok sin del av byrden med å bygge samfunnet. Her med bøyde rygger og vasking av fisk som skulle bli klippfisk Det var en kald fornøyelse da slikt arbeide gjerne begynte i mars. ( Postkort Christiansund fra Oppi Forlag antagelig rundt 1900)
milna 33
Langt unna dagens bacalaokonkurranse: Boksbacalao bestående av 99 % potet, 0,5 % tomatsaus og resten pepper.