Denne sunnmørsbacalaoen inneholder 96 prosent potet.Resten er pepper.
Dette til en pris av 57 kroner pr. kilo.
Nesten all klippfisk produseres på Sunnmøre nå til dags,men de glemte heldigvis
å ta med seg oppskrift på bacalao.Skulle tro Knut Garshol på Bacalaobutikken i
byen ville være enig her.Dette var dårlige greier.(boa)
